Nous vous laissons le choix de déguster nos plats à la carte ou de composer votre menu.
Entrée / Plat / Dessert
29 € 90
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NOS ENTREES

Ceviche de rouget aux agrumes et son sorbet au yuzu
9,90 €

Velouté de potimarron, crème à la châtaigne et chips de lard

9,90 €

Trio de coquillages à la plancha, anis et chorizo
9,90 €

Foie gras de canard mi-cuit aux fruits à coque torréfiés et ses toasts
13,90 €

( supplément Menu: 4,00 € )

NOS PLATS

Filet de sandre, mousseline de patate douce, vinaigrette à la truffe
16,75 €

Selle d’agneau, et son chemin automnal, jus au romarin
16,75 €

Pavé de daurade royale, déclinaison de panais, jus safrané
16,75 €

Canon de filet mignon de porc Duroc, poêlée forestière, jus à la carotte
16,75 €

NOS DOUCEURS

Assiette de quatre fromages affinés et salade
7,00 €
Tarte fine aux figues fraîches, glace à la crème fraîche d’Isigny
7,00 €
Mi-cuit au chocolat noir, cœur coulant Ruby, sorbet myrtille
7,00 €

Carpaccio de poires au sirop de whiskey et poivre

7.00 €

Café gourmand ou Thé gourmand
8,00 €
( supplément menu: 1,00 € )

Coupe glacée avec ses trois boules de glace ou sorbet au choix

7,00 €

Parfums:
( Chocolat, Vanille, Pistache, café, Rhum raisin, Chocolat menthe, Sorbet Citron, Sorbet Framboise , Sorbet exotique )

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