Nous vous laissons le choix de déguster nos plats à la carte ou de composer votre menu.
Entrée / Plat / Dessert
29 € 90
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NOS ENTREES

Poêlée de ris d’agneau panés aux marrons
9,90 €

Cheesecake aux algues et chips de chorizo
9,90 €

Velouté de pois cassés, crème montée au lard fumé et oignons frits
9,90 €

Duo de canard à l’armagnac, foie gras mi-cuit, Gravlax de magret et sa glace au fois gras
13,90 €

( supplément Menu: 4,00 € )

NOS PLATS

Tournedos de cuissot de cerf embeurrée de choux à la poitrine fumée
16,75 €

Persillade de seiches et risotto au chorizo
16,75 €

Suprême de pintade, chemin de légumes oubliés et son jus de soja
16,75 €

Cabillaud poché façon pot au feu
16,75 €

NOS DOUCEURS

Assiette de quatre fromages affinés et salade
7,00 €
Poire pochée au vin chaud
7,00 €
Verrine mandarine meringuée
7,00 €
Nougat glacé au chocolat et amandes caramélisées
7,00 €

Café gourmand ou Thé gourmand
8,00 €
( supplément menu: 1,00 € )

Coupe glacée avec ses trois boules de glace ou sorbet au choix

7,00 €

Parfums:
( Chocolat, Vanille, Pistache, café, Rhum raisin, Chocolat menthe, Sorbet Citron, Sorbet Framboise , Sorbet exotique )

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