Nous vous laissons le choix de déguster nos plats à la carte ou de composer votre menu.
Entrée / Plat / Dessert
29 € 90
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NOS ENTREES

Barigoule d’artichauts poivrade et sa glace aux poivres de Sichuan
9,90 €

Gravlax de truite aux pomelos et Granny Smith
9,90 €

Velouté de chou fleur, crème safranée et tuile de parmesan
9,90 €

Foie gras de canard mi-cuit cube de Dashi et tartare d’algues
13,90 €

( supplément Menu: 4,00 € )

NOS PLATS

Selle d’agneau en croûte de cacahuètes, pointes d’asperges vertes et crème d’ail noir
16,75 €

Filet de canette, mousseline de petits pois et son jus à la carotte
16,75 €

Risotto aux fèves et coques
16,75 €

Pavé de lotte, déclinaison de poireaux, beurre blanc à l’anis
16,75 €

NOS DOUCEURS

Assiette de quatre fromages affinés et salade
7,00 €
Cheesecake au kiwi et spéculoos
7,00 €
Millefeuille à la pistache et grenade
7,00 €
Croustillant chocolat et fruits de la passion
7,00 €

Café gourmand ou Thé gourmand
8,00 €
( supplément menu: 1,00 € )

Coupe glacée avec ses trois boules de glace ou sorbet au choix

7,00 €

Parfums:
( Chocolat, Vanille, Pistache, café, Rhum raisin, Chocolat menthe, Sorbet Citron, Sorbet Framboise , Sorbet exotique )

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